Arquivo da tag: Tomate

Bacon

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma integral sem cascas
  • 2 folhas de alface crespa
  • 4 rodelas finas de tomate
  • 3 colheres de requeijão
  • 8 tiras de bacon
  • 1 colher (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon sem óleo até dourar.
  • Toste as fatias de pão na torradeira.
  • Passe o requeijão no pão e cubra com as rodelas de tomate, temperando com o sal e a pimenta.
  • Intercale as fatias de bacon com as folhas de alface e salpique o queijo ralado.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Salame Roxo

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma sem cascas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • ½ xícara de manteiga
  • ½ xícara de repolho roxo
  • 2 cebolinhas picadas
  • ½ cenoura ralada
  • 6 fatias de salame picante
  • 2 colheres de maionese

Modo de Preparar:

  • Misture o repolho roxo, a cebolinha, a cenoura e a maionese, temperando com sal e pimenta.
  • Passe a manteiga nas fatias de pão e coloque as fatias de tomate, recheando com a salada de repolho e as fatias de salame.
  • Sirva a seguir.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Suflê de Tomate 03

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de tomate
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 100 g de ricota fresca
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup

Modo de Preparar:

  • Picar os tomates, a cebola e juntar com os demais ingredientes;
  • Bater tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea;
  • Colocar num pirex untado e enfarinhado e assar em forno médio pré-aquecido.

Fonte: http://receitasdatv.com

Torta de Arroz 04

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Sal
  • Noz moscada
  • 1 dente Alho
  • ½ pimenta dedo de moça

Recheio

  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo
  • 2 ovos cozidos
  • Requeijão a gosto
  • 2 tomates picados
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, coloque o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o leite e bata até virar uma massa pastosa.
  • Por último, acrescente o fermento.
  • Pegue um refratário, unte com óleo e farinha de trigo e coloque metade da massa no fundo.
  • Monte o recheio em camadas cubra com o resto da massa e salpique queijo ralado em cima.
  • Leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos.
  • Vai crescer um pouco e ficar bem dourada em cima.

Fonte: http://receitasdatv.com