Filé de Tilápia com Molho de Palmito

Filé de Tilápia com Molho de Palmito

Filé de Tilápia com Molho de Palmito

Ingredientes:

  • 400 g de filé de tilápia
  • 3 tomates concassês picados (sem pele e sem sementes)
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Suco de 1 limão

Molho de Palmito:

  • 300 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 vidro de palmito picado
  • 100 g de batata palha
  • Sal a gosto

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Suflê de Batata com Salsicha

Suflê de Batata com Salsicha

Suflê de Batata com SalsichaIngredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 100 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300 g de salsicha aferventadas
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 200 g de azeitonas pretas picadas
  • Orégano a gosto

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Sopa Desintoxicante de Peito de Frango

Sopa Desintoxicante de Peito de Frango

Sopa Desintoxicante de Peito de FrangoIngredientes:

  • ½ repolho branco
  • 2 tomates
  • 4 peitos de frango (sem pele)
  •  4 colheres (sobremesa) de alho-poró
  • 8 ramos de couve-flor
  • 2 cenouras inteiras
  • 1 cebola pequena crua
  • 1 talo de salsão
  • 2 alhos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  • 4 copos de água
  • 1 colher (chá) de sal

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