Molho de Salada com Mel e Mostarda
Molho de Salada com Mel e Mostarda
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Salada de Camarão com Abacate e Limão
Salada de Camarão com Abacate e Limão
Ingredientes:
- 570 g de camarão limpo cozido
- 3 abacates pequenos (tipo avocado) picados
- 1 maço de cebolinha picada
- 3 tomates grandes picados
- 1 tomate amarelo grande picado
- 1 pimentão picado
- ½ maço de coentro picado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Molho Tártaro 13
Molho Tártaro 13
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de picles ou pepino picados
½ colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de maionese
Strogonoff de Carne de Porco na Pressão
Strogonoff de Carne de Porco na Pressão
Ingredientes:
700 g de paleta de porco em cubinhos
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de azeitonas em rodelas
1 copo (200 g) de requeijão
500 g de parafuso cozido al dente e escorrido
Filé de Frango Grelhado com Maçã
Filé de Frango Grelhado com Maçã
Ingredientes:
- 300 g de filé de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
Molho:
- 2 xícaras (chá) de repolho
- 1 xícara (chá) de maçã-verde
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 4 cravos-da-índia
- ½ xícara (chá) de vinho branco