Strogonoff Light de Frango com Iogurte

Strogonoff Light de Frango com Iogurte

Ingredientes:

  • 300 g de filé de frango limpo, cortado em tirinhas, temperado com pouco sal;
  • 1 fio de azeite;
  • ½ cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 tomates, sem peles, bem picadinhos;
  • 1 copo de iogurte natural e desnatado;
  • ¼ de xícara (chá) de catchup;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • ½ xícara (chá) de cogumelos laminados.

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Strogonoff de Carne com Champignon

Strogonoff de Carne com Champignon

Strogonoff de Carne com ChampignonIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 700 g de alcatra em tiras
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ½ xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
  • 6 colheres (sopa) de ketchup
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de creme de leite

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Strogonoff de Palmito 06

Strogonoff de Palmito 06

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito;
  • 1 xícara (chá) cogumelo;
  • 1 cebola picada;
  • 6 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de catchup;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 2 xícaras (chá) de extrato de tomate;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Strogonoff de Carne Moída Simples

Strogonoff de Carne Moída Simples

Strogonoff de Carne Moída SimplesIngredientes:

  • 900 g de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho picado
  • 130 g de cogumelo em conserva escorrido
  • 2 colheres (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 6 tabletes de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 ½ xícara (chá) de água fria
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

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Strogonoff de Carne Moída 02

Strogonoff de Carne Moída 02

Ingredientes:

  • 1 ½ kg de carne moída
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • ½ colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara de champignon cortado ao meio
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 latas de creme de leite

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