Bacalhau Imperial 03

Bacalhau Imperial 03

Ingredientes do Bacalhau Imperial 03:

  • 4 filés de bacalhau fresco
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 100 g de ervilhas frescas

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Quibe Recheado com Cream Cheese

Quibe Recheado com Cream CheeseIngredientes do Quibe Recheado com Cream Cheese:

  • 500 g de trigo para quibe
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de pimenta-síria
  • 300 g de cream cheese
  • Óleo para fritar

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Tomate Recheado Diferente

Tomate Recheado DiferenteIngredientes do Tomate Recheado Diferente:

  • 8 tomates maduros
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca a mais fina e torradinha possível
  • 2 maços de salsa bem picadinhos
  • 1 maço de cebolinha bem picadinho
  • 3 dentes de alho picadinho e frito no azeite
  • 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (café) de sal
  • 5 azeitonas bem picadinhas

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