Salada de Legumes Light

Ingredientes da Salada de Legumes Light:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de couve-flor cozida
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • Sal a gosto

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Posta de Peixe com Molho de Tomate e Azeitona

Ingredientes da Posta de Peixe com Molho de Tomate e Azeitona:

  • 1 kg de postas de badejo
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroços e picadas,
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • ½ colher (chá) de orégano

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Posta de Peixe com Pirão

Ingredientes da Posta de Peixe com Pirão:

  • 1 kg de robalo em postas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 tabletes de caldo legumes
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas grossas
  • ½ xícara (chá) de farinha de mandioca crua
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

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