Arquivo da tag: Requeijão

Lanche de Pão de Fôrma 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma
  • 200 g de presunto ralado ou picado
  • 200 g de mussarela ralada ou picada
  • 1 copo de requeijão
  • 1 embalagem de catupiry (opcional)
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de (sopa) de orégano
  • 100 g queijo ralado
  • 1 lata creme de leite com soro
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um pirex, coloque uma camada de pão de fôrma, uma de presunto, uma de mussarela, uma de requeijão e uma de catupiry.
  • Por cima, coloque outra camada de pão de fôrma e mais uma camada de mussarela.
  • Em um recipiente, misture o leite, o creme de leite com soro, o orégano, o queijo ralado e o sal.
  • Mexa bem os ingredientes e jogue por cima do lanche, leve ao forno por alguns minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Torta Romeu e Julieta

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Ingredientes:

Recheio:

  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1pacotinho de queijo parmesão ralado (50 gramas)
  • 1 pote de iogurte natural

Cobertura:

  • 200 g de goiabada

Massa:

  • 200 g de bolacha Maria
  • Margarina o suficiente

Modo de Preparo:

Massa:

  • Triture bem a bolacha MARIA, misture margarina até obter uma massa homogênea.
  • Forre uma fôrma de bolos com essa mistura.

Recheio:

  • Bata todos os ingredientes em uma batedeira, coloque na fôrma devidamente forrada com a massa de bolacha.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Derreta a goiabada em banho-maria e cubra a torta.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Lanche Crocante 01

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 ½ xícaras de (chá) de batata palha
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates fatiados
  • 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 300 g de peito de peru fatiado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o catupiry, o peito de peru, a batata palha, os tomates e a alface.
  • Feche, corte em fatias e coloque palitos espetados com cerejas e azeitonas para decorar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche com Requeijão e Bacon

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de requeijão
  • 1 pão de metro
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de bacon em cubos
  • 2 tomates grandes fatiados
  • Champignons para decorar

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon na própria gordura até dourar.
  • Escorra e misture com o requeijão.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese.
  • Cubra com a mussarela, o presunto, o requeijão com bacon, os tomates e a alface.
  • Feche e espete palitos com champignons.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Escondidinho de Carne-Seca 12

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Ingredientes:

  • 500 g de carne-seca
  • 1 kg de mandioca
  • 1/2 cebola ralada
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Azeite, leite, manteiga e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • De véspera coloque a carne-seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal.
  • Cozinhe a carne-seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios, reserve.
  • Cozinhe a mandioca até que fique bem macia.
  • Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
  • Adicione a carne seca e a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco.
  • Em um pirex coloque o purê de aipim, por cima a carne seca e cubra com um copo de requeijão.
  • Leve ao forno quente rapidamente para derreter o requeijão.

Fonte: www.copaecia.com.br