Arquivo da tag: Queijo Prato

Club Rosbife

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 50 g de rosbife caseiro
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 50 g de queijo prato fatiado
  • 3 fatias de pão de fôrma torradas
  • 3 fatias de bacon fritas
  • 3 fatias de tomate
  • 2 folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Pegar a primeira fatia de pão e passar um pouco de maionese.
  • Acrescentar as fatias de rosbife e as rodelas de tomate.
  • Colocar outra fatia de pão e passar maionese.
  • Cobrir com o queijo, bacon e alface.
  • Colocar a última fatia de pão.
  • Prender as fatias com 2 palitos e cortar em diagonal.
  • Servir na travessa oval acompanhado de batatas chips.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Cachorro Quente Especial 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 6 colheres (chá) de mostarda
  • 2 fatias grossas de queijo prato
  • 6 salsichas aferventadas
  • 6 pãezinhos tipo bisnaga

Modo de Preparar:

  • Cortar os pãezinhos ao meio, sem separar as metades.
  • Passar mostarda nas metades dos pãezinhos.
  • Fazer um corte na salsicha pronta a ponta.
  • Cortar as fatias de queijo em palitos.
  • Colocar os palitos de queijo nos cortes das salsichas.
  • Colocar as salsichas nos pãezinhos. Levar ao forno quente, numa assadeira e assar até derreter.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Camarão à Grega 08

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de camarões
  • Temperos verdes
  • Pimenta do reino
  • Farinha de rosca
  • Queijo prato
  • Alface
  • Cebola
  • Óleo
  • Ovos
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Depois de temperados os camarões, corte-os ao meio deixando um dedo antes do rabo sem cortar.
  • Faça um caldo com as cascas e cabeças do camarão, tomate, cebola, tempero verde.
  • Reserve o caldo para usar no arroz.
  • Passe os camarões na farinha de rosca ovos batidos e farinha de rosca.
  • Corte o queijo em quadradinhos, passe na farinha de rosca, ovo, farinha de rosca.
  • Com um palito espete o quadradinho de queijo na parte inteira do camarão.
  • Frite em panela pequena (3 a 4 camarões de cada vez colocando os camarões apoiados na parte cortada, como se eles ficassem sentados na panela).
  • Coloque o arroz na travessa, os camarões enfileirados por cima do arroz no meio do prato, se quiser, enfeite com alface e também poderá acompanhar com batatas fritas (raladas no ralador).

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suflê de Queijo 08

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 120 g de queijo tipo prato cortado em pedacinhos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 5 claras em neve
  • 5 gemas batidas

Modo de Preparar:

  • Colocar todos os ingredientes, menos as claras, no liquidificador e bater.
  • Colocar a mistura numa panela e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
  • Misturar as claras batidas em neve, e colocar num pirex.
  • Assar em forno pré-aquecido por 30 minutos

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Torta Rápida de Queijo e Presunto

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 8 fatias de queijo prato
  • 8 fatias de presunto
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 tomates fatiados
  • Sal a gosto
  • Orégano e queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos levemente, acrescente sal e o creme de leite.
  • Em um refratário pequeno despeje um pouco da mistura do líquido, coloque fatias de pão, fatias de queijo e fatias de presunto.
  • Faça quantas camadas derem, por último cubra com o restante do líquido.
  • Coloque o tomate e polvilhe com orégano, queijo ralado e leve ao micro-ondas por 13 a 15 minutos, em potência alta

Fonte: http://www.extrabom.com.br