Torta de Linguiça 04

Torta de Linguiça 04Ingredientes da Torta de Linguiça 04:

  • 2 batatas cortadas em cubos pequenos
  • 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 300 g de linguiça calabresa defumada cortada em pedaços pequenos
  • 2 alhos-porós cortados em rodelas finas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 250 g de massa folhada para torta
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de salsa picada
  • 150 g queijo prato cortado em cubos pequenos

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Arroz com Carne e Berinjela

Ingredientes do Arroz com Carne e Berinjela

  • 4 berinjelas em rodelas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Óleo para untar
  • 4 pimentões verdes em tiras
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 cubos de caldo de carne

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Cação Grelhado com Legumes

Cação Grelhado com LegumesIngredientes do Cação Grelhado com Legumes:

  • 500 g de cação
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola em pétalas (160 g)
  • 2 dentes de alho cortados em fatias
  • 1 cenoura em cubinhos (150 g)
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 copo de água fervente
  • 1 envelope de caldo de peixe em pó
  • ½ pimentão verde (100 g)
  • ½ pimentão (100 g)
  • ½ colher (sopa) de farinha de trigo

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