Lanche Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • ½ xícara de (chá) de azeite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de queijo fresco fatiado
  • 200 g de queijo provolone fatiado
  • Cerejas para decorar
  • Sal, pimenta-do-reino e folhas de alface a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra o pão e recheie com o azeite misturado ao parmesão.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque alface, a mussarela, o queijo fresco e o provolone.
  • Feche o pão, decore com palitos espetados com cerejas, corte em fatias e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Três Queijos

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • ½ pé de alface lavada e picada
  • 2 tomates fatiados
  • 200 g de queijo provolone
  • 250 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 250 g de queijo prato
  • Cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o catupiry, coloque o queijo prato, o provolone, os tomates, a alface e feche o pão.
  • Corte em fatias grossas e espete palitos com cerejas e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Frios com Picles

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2/3 de xícara de (chá) de maionese
  • 3 colheres de (sopa) de iogurte natural
  • 2 colheres de (sopa) de mostarda
  • 3 pepinos em conserva picados
  • 300 g de salsichão com picles
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 2 tomates fatiados

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o iogurte, a mostarda, os pepinos e os ovos.
  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê pelas duas metades.
  • Cubra com o salsichão, o queijo, os tomates e a alface.
  • Feche, corte em fatias e sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Frango, Abacate e Azeitona

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 2/3 de xícara de (chá) de maionese
  • 1/3 de xícara de (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 abacate em fatias finas
  • ½ pé de alface americana em tiras
  • 2 ½ xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • Azeitonas para decorar
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal.
  • Misture a maionese com as azeitonas e espalhe nas duas metades do pão.
  • Coloque o frango, o queijo, o abacate e a alface.
  • Tempere com sal e feche o pão.
  • Corte em fatias e enfeite com azeitonas espetadas em palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Frango e Passas Crocante

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ¼ de xícara de (chá) de uvas passas
  • ½ xícara de (chá) de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de batata palha
  • ½ pé de alface crespa lavada
  • 3 xícaras de (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • Azeitonas pretas e cerejas para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e reserve.
  • Misture o frango, a maionese, as uvas passas, o creme de leite, sal e pimenta.
  • Espalhe sobre o pão, coloque a batata palha e a alface.
  • Feche e decore com azeitonas pretas e cerejas espetadas em palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com