Arquivo da tag: Pão de Metro

Lanche Chester Salada

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro integral com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates fatiados
  • 300 g de peito de chester fatiado
  • 300 g de queijo Frescal esfarelado
  • Tomates cerejas ou queijo Frescal em cubos para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão na horizontal e espalhe a maionese.
  • Disponha as fatias de chester, o queijo, o tomate e a alface.
  • Feche e corte em fatias.
  • Decore com palitos espetados com tomate-cereja ou cubinhos de queijo Frescal em cada fatia do pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Caprichado

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • ½ xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates fatiados
  • 2 colheres de (sopa) de iogurte
  • 2 colheres de (sopa) de salsa
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de salame fatiado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o iogurte e a salsa.
  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê.
  • Coloque o presunto, o salame, o queijo, os tomates e a alface.
  • Feche e corte em fatias.
  • Espete palitos com cerejas e azeitonas e sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Canadense com Abacaxi

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Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 abacaxi pérola em fatias finas
  • 4 colheres de (sopa) de hortelã fresca picada
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 250 g de lombo canadense fatiado
  • Suco de 1 limão
  • Abacaxi em cubinhos e cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, cubra com o lombo, o queijo e o abacaxi.
  • Regue com o limão, espalhe a hortelã, a alface e feche.
  • Corte em fatias e decore com cubos de abacaxi e cerejas espetadas em palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Árabe

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Ingredientes:

  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher de (chá) de pimenta síria
  • Sal a gosto
  • 1pão de metro com gergelim
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates em cubos
  • 2 pepinos japoneses sem sementes em cubos
  • 800 g de carne moída
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres de (sopa) de pasta de gergelim (Tahine)
  • 2 colheres de (sopa) de água
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta, sal e amasse.
  • Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos.
  • Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche ao Pesto com Mussarela e Tomate

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Ingredientes:

  • 1 dente de alho
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 pé de rúcula lavado
  • ½ xícara de (chá) de salsa
  • 1/3 de xícara de (chá) de folhas de manjericão
  • ½ xícara de (chá) de azeite
  • 2 tomates em rodelas
  • 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 400 g de mussarela de búfala
  • Cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador triture a salsa, o manjericão, o azeite, o queijo e o alho.
  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a mistura do liquidificador.
  • Disponha a mussarela, o tomate e a rúcula.
  • Feche, corte o pão em fatias e espete cerejas com palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com