Palmito com Geleia de Pimenta
Ingredientes:
- 1 palmito pupunha natural
- Azeite extravirgem
- Queijo parmesão ralado
- Geleia de pimenta
Palmito com Geleia de Pimenta
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Quiche de Frango Light com Palmito
Quiche de Frango Light com Palmito
Ingredientes:
Massa:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- ½ xícara (chá) de manteiga light;
- 1 xícara (chá) de creme de leite light;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- ½ pote de palmito picado;
- 1 peito de frango pequeno;
- 1 tomate picado;
- 2 dentes de alho;
- Fio de azeite;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 3 colheres (sopa) de creme de leite light.
Pastelão de Palmito
Pastelão de Palmito
Ingredientes:
- 3 colheres [sopa] de óleo
- 1 cebola média picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- ½ xícara [chá] de purê de tomate
- Sal a gosto
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de ervilha
- 2 ovos cozidos e picados
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 colher [sopa] de Maizena
- 3 colheres [sopa] de leite
- 1 pacote de Massa Folhada
- 1 ovo
Pastelão
Pastelão
Ingredientes:
Massa:
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de margarina
- 1 colher (sobremesa) sal
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 500 a 600 g de farinha de trigo
Recheio:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 300 g de linguiça calabresa frita
- 200 g de presunto
- ½ vidro de palmito picado
- 1 xícara de salsa
- 1 lata de ervilha
- 200 g de mussarela ralada
Salpicão Light de Atum 01
Salpicão Light de Atum 01
Ingredientes:
Salpicão:
- 2 batatas em cubinhos;
- 2 cenouras em cubinhos;
- 1 xícara (chá) de vagem picada;
- 1 lata de atum na água;
- 1 vidro de 200 g de palmito;
- ½ lata de ervilhas;
- Sal a gosto;
- 1 colher (sopa) de cebola ralada;
- Salsinha, aspargos e pimentão vermelho para decorar.
Molho:
- ½ pote de iogurte natural desnatado;
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
- 1 colher (chá) de limão;
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês;
- 1 colher (sopa) de maionese light.