Lasanha 03

Lasanha 03

Ingredientes:

  • 300 g de massa para lasanha pré-cozida;
  • 300 g de presunto;
  • 300 g de muçarela;
  • 400 g de carne moída;
  • 1 lata de tomate pelado;
  • 1 dente de alho triturado;
  • ½ cebola ralada;
  • 1 casca de canela;
  • Salsa picada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino;
  • 1 colher (chá) de óleo;
  • 1 l de leite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • Noz-moscada

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Lasanha a Eduardo

Lasanha a Eduardo

Ingredientes:

  • 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote de lasanha
  • 250 g de peito de peru
  • 200 g de muçarela
  • 100 g de salaminho moído
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 cebolas raladas
  • 50 g de manteiga
  • 1 xícara [chá] de creme de leite
  • 2 tabletes de refoga tudo
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e orégano a gosto.

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Ravióli de Queijos com Brócolis

Ravióli de Queijos com Brócolis

Ingredientes:

  • 500 g de ravióli sabor 4 queijos
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • Sal a gosto
  • Água (o suficiente) para cozinhar a massa
  • Brócolis a gosto para decorar

Molho:

  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 240 ml de creme de leite sem soro
  • Noz-moscada e pimenta-branca em pó a gosto
  • 100 g de queijo mussarela ralado

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Pão de Salsicha 02

Pão de Salsicha 02

Pão de Salsicha 02Ingredientes:

Massa:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • ½ kg de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 4 tomates
  • ½ kg de salsicha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de muçarela fatiada

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Lasanha à Fiorentina

Lasanha à Fiorentina

Ingredientes:

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • ½ kg de carne moída
  • 240 g de linguiça calabresa moída
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • ½ litro de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de tomates pelados
  • 1 pitada de açúcar
  • Salsinha

Montagem:

  • 250 g de massa pré-cozida para lasanha
  • 400 g de queijo muçarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado

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