Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de HortelãIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Molho:

  • 2 potes de iogurte integral (340 g)
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • Sal a gosto

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Arroz de Salsicha à Parmegiana

Arroz de Salsicha à Parmegiana

Arroz de Salsicha à ParmegianaIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 300 g de salsicha cortadas ao meio na horizontal
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo muçarela ralado

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Torta de Abobrinha Light com Farinha

Torta de Abobrinha Light com Farinha

Ingredientes:

  • 800 g de abobrinha;
  • 5 ovos caipiras;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 200 g de cebola picada;
  • 3 dentes de alho;
  • 100 g de pimentão vermelho;
  • 150 g de queijo muçarela light;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½colher (chá) de orégano desidratado;
  • ½colher (chá) de salsa desidratada;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • ¼ de colher (chá) de sal marinho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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