Arquivo da tag: Mussarela

Suflê de Mussarela 02

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Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 tomates fatiados
  • Orégano
  • 8 azeitonas picadas
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • Sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Forre com metade do pão uma fôrma untada com manteiga.
  • Cubra com presunto, tomate, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante.
  • Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta.
  • Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Sopa Creme de Tomate com Mussarela

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Ingredientes:

  • 1 envelope de sopa de creme de tomate
  • 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparar:

  • Prepare a sopa creme de tomate segundo as indicações da embalagem.
  • Tempere a mussarela com o azeite e o orégano.
  • Junte à sopa quente e sirva imediatamente.

Fonte: http://sopas-e-caldos.blogspot.com

Arroz Apressadinho

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Ingredientes:

  • Arroz cozido
  • Molho de tomates
  • Azeitonas sem caroços
  • Ovos cozidos
  • Milho em conserva
  • Ervilhas em conserva
  • Presunto
  • Mussarela
  • Palmitos em conserva

Modo de Preparar:

  • Pique o presunto e a mussarela em cubinhos.
  • Cortem em rodelas finas os palmitos e os ovos.
  • Misture todos os ingredientes levemente e coloque em refratário apropriado.
  • Esquente o arroz apressadinho no forno convencional ou micro-ondas 30 minutos antes de servir.

Fonte:  http://receitas.galerarox.net

Arroz ao Forno com Camarão e Mussarela

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Arroz ao Forno com Camarão e MussarelaIngredientes:

  • 2 xícara de arroz cozido
  • 1 xícara de ervilha
  • 1 xícara de milho-verde
  • 1/2 xícara azeitonas picadas
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 xícara mussarela ralada
  • 500 g de camarão limpo
  • 1 dente alho picado
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Refogar o camarão com alho, e o molho de tomate e sal, acrescentar a ervilha, milho, azeitona;
  • Deixe apurar;
  • Em assadeira colocar o arroz, cobrir com o molho de camarão;
  • Polvilhe a mussarela;
  • Leve ao forno para gratinar.

Fonte:  http://receitas.galerarox.net

Sanduíche Caprese Torrado

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Ingredientes:

  • 3 colheres de molho de tomate
  • 1 rodela de mussarela
  • 1 punhado de folhas de alfavaca
  • 2 fatias de pão
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparar:

  • Unte o molho de tomate dentro dos pães e coloque em um deles a mussarela e as folhas de alfavaca.
  • Depois coloque o outro pão por cima.
  • Pegue a manteiga e unte-a em ambos os pães, por fora, e torre o sanduíche (pode ser numa frigideira).

Fonte: http://www.saboresdochef.com