Arquivo da tag: Mussarela

Sanduíche Frito 06

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 300 g de presunto
  • Rodelas de tomate
  • Farinha de rosca
  • Orégano
  • 2 ovos

Para Fritar:

  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Monte os sanduíches com presunto, queijo, tomate e orégano.
  • Em seguida corte em 2 em formato de triângulo.
  • Bata os ovos ligeiramente, misture a farinha de rosca com queijo ralado.
  • Passe os pães montados no ovo e na farinha de rosca com queijo.
  • Em seguida frite-os em óleo quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche do Conde 02

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Ingredientes:

  • Pão de fôrma
  • Creme de leite sem soro
  • Mussarela ralada
  • Mortadela em tirinhas
  • Queijo parmesão ralado
  • Cebola bem picadinha
  • Orégano a gosto
  • Leite de vaca
  • Sal

Modo de Preparar:

Creme:

  • Misturar: creme de leite com leite de vaca, queijo parmesão, cebolinha ralada e salsinha picadinha.
  • Montagem:
  • Untar 1 fôrma e forrar com fatias de pão sem casca, cobrir com o creme, mortadela fininhas, mussarela ralada e repetir as fatias de pão, o creme, mortadela, mussarela e o queijo parmesão.
  • Levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche Frito 04

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Ingredientes:

  • Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
  • 8 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 8 rodelas de tomate
  • 8 fatias de presunto
  • Óleo para fritar

Para Empanar:

  • 2/3 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 400 ml de leite
  • 3 ovos batidos

Modo de Preparar:

  • Montar 4 sanduíches de pão de fôrma com o presunto, a mussarela, o tomate, e orégano.
  • Pressionar para fechar.
  • Em uma tigela, misturar o leite, sal e pimenta.
  • Em outra tigela, misturar a farinha de rosca e o parmesão.
  • Passar o lanche pelo leite, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
  • Fritar em óleo quente dos dois lados.
  • Escorrer, cortar ao meio e servir

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Escondidinho de Camarão com Kani

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Ingredientes:

  • 500 g de camarão sete barbas limpo e sem casca
  • 500 g batatas cozidas
  • 250 g de mandioca cozida
  • 1 cebola
  • 7 tomates para molho (se o tomate for muito pequeno pode utilizar um pouco mais)
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • Coentro (a gosto)
  • Cebolinha (a gosto)
  • 1 pacote de kani kama
  • Queijo mussarela picado (a gosto)

Modo de Preparar:

  • Faça um purê de batatas bem temperadinho e depois acrescente a mandioca cozida e amassada.
  • Com esse purê forre o fundo de uma forma de vidro oval ou retangular.
  • Faça um molho de tomates com a cebolinha, cebola bem picadinha, coentro, tablete de camarão e acrescente o camarão e o kani kama picado em rodelas.
  • Depois de pronto cubra com o molho de camarão e kani o purê de mandioca com batata, por cima colocar mussarela picadinha.
  • Levar ao forno somente para derreter a mussarela e servir.
  • Se quiser pode acompanhar uma bela salada e arroz branco.

Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br/

Camarão Quatro Queijos

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Ingredientes:

  • 2 pães sírios cortados ao meio
  • 50 g camarão médio sem casca
  • 1 cebola em fatias
  • 1 tomate em fatias
  • 150 g mussarela
  • 150 g provolone
  • 50 g gorgonzola
  • 50 g parmesão
  • 2 colheres azeita oliva Extra Virgem
  • 1 pitada noz moscada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de orégano

Modo de Preparar:

  • Frite o camarão no azeite e junto coloque as cebolas para refogar.
  • Logo após, refogue o tomate e, por final, os temperos.
  • Salpique os queijos na frigideira e mantenha alguns minutos em fogo baixo.
  • Sirva num prato fundo com o pão sírio na borda.
  • Coloque o camarão no centro e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br/