Arquivo da tag: Milho

Salada Alemã 08

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Ingredientes:

  • 4 batatas inglesas grandes
  • 4 maçãs vermelhas
  • 300 g de uvas passas
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 lata de milho
  • Maionese a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas cortadas em cubos com sal e reserve
  • Corte as maçãs também em cubos, molhando com o vinagre e água para que não escureçam
  • Escorra
  • Misture-as às batatas ainda mornas, acrescente as passas, o milho, o azeite e a maionese
  • Coloque em um refratário ou saladeira e leve à geladeira por 1 hora antes de servir

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Fricassê de Frango 07

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  • Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
  • Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  • Leve ao forno até borbulhar.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: http://dutofornoefogao.blogspot.com

Abobrinha com Milho

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Ingredientes:

  • 4 abobrinhas;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • Manteiga para untar.

Modo de Preparar:

  • Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento.
  • Leve ao fogo com um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • Retire a polpa da abobrinha e polvilhe com o sal e pimenta.
  • Coloque o milho.
  • Unte uma forma refratária.
  • Coloque as abobrinhas na forma, recheando-as com o milho-verde.
  • Cubra com um pouco de manteiga.
  • Leve ao forno até derreter a manteiga e aquecer bem.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br

Empadão Preguiçoso 01

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empadao_preguicosoIngredientes:

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Sal
  • 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Recheio:

  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho escorrida
  • Sal
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picadinha
  • 1 tomate picado sem pele
  • 3 colheres (sopa) de tempero verde
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colherinha de orégano
  • Tempero completo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve.
  • Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio, cubra com o restante da massa.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.receitas.mixplanet.com.br

Frango com Batata 04

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Frango com Batata 4Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ kg de frango (sobre coxas e coxas)
  • 2 cubos de caldo de frango
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 batata grande cortada em cubos
  • 200 g de mandioca cortada em cubos
  • 1 lata de milho verde, escorrido
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango de todos os lados.
  • Dissolva os cubos de caldo de frango na água fervente e acrescente ao frango.
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  • Junte a batata e a mandioca e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias.
  • Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos.
  • Junte a salsinha e misture.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://dutofornoefogao.blogspot.com