Arquivo da tag: Milho

Salpicão Fácil 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 250 g presunto;
  • 200 g batata palha;
  • 1 ½ maçãs (sem casca);
  • 4 espigas de milho.

Modo de Preparar:

  • Pique e refoque o milho, coloque margarina, cebolinha, pimenta, o que desejar como tempero.
  • Não coloque água, refoque em fogo baixo.
  • Pique a maçã em cubinhos bem pequenos, e o presunto também.
  • Tudo deve ser picado bem pequeno para mistura o sabor.
  • Depois que o milho esfriar, misture com a maçã e o presunto, coloque a batata na hora de servir para não murchar.

Fonte: http://www.iserv.com.br

Arroz Maravilha 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • Arroz cozido;
  • Linguiça;
  • Bacon;
  • Milho;
  • Ervilha;
  • Tempero verde;
  • Batata palha;
  • Pimentão;
  • Cenoura.

Modo de Preparar:

  • Prepare o arroz de forma normal e reserve.
  • Frite a linguiça e o bacon em pedaços pequenos e reserve.
  • Cozinhe e cenoura e corte em cubinhos, corte o pimentão em cubinhos e reserve.
  • Pegue o arroz já pronto e ainda quente, coloque em um refratário, misture a linguiça e bacon ainda quentes no arroz.
  • A cenoura, o pimentão, o tempero e o milho, por último misture a batata palha.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.iserv.com.br

Sanduíche Natural 12

Publicado em por
Responder

Sanduíche Natural 12Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 3 colheres (sopa) de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de milho cozido
  • 1 colher (sopa) cheia de maionese
  • 3 folhas de alface-americana

Modo de Preparar:

  • Em uma cumbuca, misture o frango desfiado com o milho e a maionese.
  • Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface-americana.
  • Feche o sanduíche, corte ao meio.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Bife de Peito de Frango ao Forno

Publicado em por
Responder

Bife de Peito de Frango ao FornoIngredientes:

  • 1/2 kg de bifes de peito de frango
  • 1 ovo grande
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres de manteiga
  • Milho e ervilha
  • Fatias de queijo prato ou mussarela.

Modo de Preparar:

  • Lavar bem os bifes, temperar o bife com o sal e deixar repousar por 2 horas ou de um dia para o outro.
  • Bater as claras em neve e juntar as gemas.
  • Passar cada bife no ovo e em seguida na farinha de rosca ou de pão.
  • Fritar no óleo bem quente.
  • Escorrer em papel absorvente e na hora de servir, arrumar os bifes num pirex e colocar por cima uma fatia de queijo prato ou mussarela.
  • Levar ao forno até derreter o queijo.
  • À parte refogar a manteiga, o milho e a ervilha e jogar por cima dos bifes após sair do forno.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

Fricassê de Frango à Moda da Mi

Publicado em por
Responder

Fricassê de Frango à Moda MiIngredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1/2 cebola grande picadinha
  • 10 azeitonas recheadas
  • 1/2 pimentão verde picadinho
  • 1/2 pimentão amarelo picadinho
  • 1/2 pimentão vermelho picadinho
  • 1 colher [sopa] rasa de manjericão
  • 1 colher [sopa] rasa de salsa
  • 1 colher [sopa] rasa de orégano
  • 1 pitada de páprica
  • 1 pitada de curry
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão sal a gosto
  • 5 fatias de mussarela
  • Molho de tomate (opcional – só para dar uma corzinha)
  • Batata palha

Modo de Preparar:

  • Aqueça a manteiga e doure a cebola.
  • Acrescente o frango desfiado e refogue.
  • Adicione os pimentões e todos os temperos, sempre misturando.
  • Se quiser coloque o molho de tomate, mas só para dar uma cor, não pode ficar um molho aguado, tem que ficar seco.
  • Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
  • Coloque o frango em um refratário, por cima espalhe todo o molho batido no liquidificador.
  • Coloque por cima as fatias de queijo e cubra com batata palha.
  • Leve ao forno preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Fonte: http://www.showdereceitas.com