Arquivo da tag: Maionese

Lanche de Rosbife e Salada

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pé de alface americana picada
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de (sopa) de azeite
  • 4 rabanetes fatiados
  • 300 g de rosbife fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeitonas pretas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Coloque o rosbife, o rabanete, a alface e a cebola.
  • Regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com azeitonas pretas.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Lanche de Pernil com Salada

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 1 cebola grande em fatias
  • ½ xícara de (chá) de pepino em conserva fatiado
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2/3 de xícara de (chá) de maionese
  • 3 xícaras de (chá) de pernil assado e desfiado
  • 2 tomates fatiados
  • 300 g de queijo prato
  • Folhas de alface, azeitonas e cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio e espalhe a maionese.
  • Distribua o pernil, o queijo, os tomates, a cebola, o pepino e a alface picada.
  • Feche e corte em fatias.
  • Enfeite com palitos espetados com azeitonas e cerejas,
  • Disponha folhas de alface em uma tábua, coloque o sanduíche e sirva.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Entrada de Maçã com Salada de Galinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras de carne de galinha, cozida e desfiada
  • 1 xícara de maçã picada
  • 1 xícara de maionese
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja
  • ¼ de castanhas de caju picadas
  • 4 ovos cozidos duros
  • 2 maçãs vermelhas

Modo de Preparar:

  • Cortar as maçãs em rodelas e retirar as sementes.
  • Arrumar em pratinhos individuais as rodelas de maçã.
  • Colocar em cima de cada rodela fatias de ovos.
  • Misturar os ingredientes restantes e colocar entre as fatias de maçã.
  • Servir.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Salada Colorida Especial

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 maçãs (uma vermelha e outra verde) picadas em quadradinhos, com a casca
  • 15 nozes ou 20 castanhas do Pará, descascadas e picadas
  • 1,2 kg de batatas passadas no ralo grosso e fritas
  • 2 cenouras cozidas al dente, passadas no ralo grosso
  • ½ pimentão verde ou vermelho cozido e picado
  • 200 g de presunto cortado bem fininho
  • 3 folhas de salsão, picadas bem miúdo
  • 2 peitos de frango, cozidos e desfiados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 6 colheres de (sopa) de maionese
  • 1 cebola grande ralada
  • Suco de 2 limões
  • 1 lata de ervilha
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Frite as batatas de véspera e guarde em uma vasilha com tampa, bem fechada.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Na hora de servir, misture as batatas fritas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com