Arroz de Forno Completo 03

Arroz de Forno Completo 03Ingredientes do Arroz de Forno Completo 03:

  • 150 g de bacon em cubos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de açafrão da terra ou cúrcuma
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido solto
  • ½ xícara (chá) de vagem cozida fatiada fina
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 tomate maduro e firme sem pele e sementes em cubos
  • 4 colheres (sopa) de azeitona verde sem caroço picada
  • ½ xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • ½ xícara (chá) de batata palha

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Arroz Completo Gratinado

Arroz Completo GratinadoIngredientes do Arroz Completo Gratinado:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de ervilha
  • ½ xícara (chá) de milho
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • Manteiga para untar
  • 2 xícaras (chá) de requeijão Catupiry®
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito para polvilhar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Frango Recheado na Pressão

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro temperado a gosto

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250 g de peito de frango em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ de xícara (chá) de ketchup
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a pressão:

  • 1 litro de óleo para fritar

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Salpicão Crocante Agridoce

Ingredientes:

  • 1 maçã verde picada
  • Suco de ½ limão
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Folhas de alface, batata palha e nozes para decorar

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Macarrão com Frango e Creme de Leite 03

Macarrão com Frango e Creme de LeiteIngredientes do Macarrão com Frango e Creme de Leite:

  • 12 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo
  • 150 g de frango cozido e desfiado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Manteiga para untar

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