Frango Recheado na Pressão

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro temperado a gosto

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250 g de peito de frango em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ de xícara (chá) de ketchup
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a pressão:

  • 1 litro de óleo para fritar

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Salpicão Crocante Agridoce

Ingredientes:

  • 1 maçã verde picada
  • Suco de ½ limão
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Folhas de alface, batata palha e nozes para decorar

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Macarrão com Frango e Creme de Leite 03

Macarrão com Frango e Creme de LeiteIngredientes do Macarrão com Frango e Creme de Leite:

  • 12 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo
  • 150 g de frango cozido e desfiado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Manteiga para untar

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Salada de Frango e Vegetais 02

Ingredientes da Salada de Frango e Vegetais 02:

  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 3 vagens cozidas e picadas
  • 1 cenoura cozida em fatias
  • 2 colheres (sopa) de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 batata cozida em fatias
  • ½ maçã verde em cubos
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Arroz com Galinha Paraense

Ingredientes do Arroz com Galinha Paraense:

  • ½ kg de salsicha picadinha (quadradinhos bem pequenos)
  • 200 g de uvas-passas
  • 3 latas de ervilha
  • 3 latas de milho
  • 2 cenouras pré-cozidas picadinhas
  • Cheiro-verde picado
  • 1 kg de arroz parboilizado cozido com cebola, alho, pimentão e cheiro-verde (indicado porque gruda menos e rende mais)
  • 800 g de frango cozido, assado e desfiado
  • Batata palha a gosto (dá uma crocância no prato)

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