Bolo de Festa com Frutas

Bolo de Festa com FrutasIngredientes do Bolo de Festa com Frutas:

Massa:

  • 8 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite (quente)
  • 2 colheres (sopa bem cheias) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão

Recheio:

  • 3 latas de leite condensado
  • Nozes e avelãs trituradas
  • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
  • 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de creme de leite sem soro
  • Frutas picadas

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Torta de Liquidificador Light

Ingredientes da Torta de Liquidificador Light:

Massa:

  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 pote de iogurte natural (pode ser desnatado)
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
  • Sal e orégano a gosto

Recheio:

  • 2 tomates médios picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 peito de frango pequeno, cozido e desfiado
  • Sal a gosto

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Torta de Espinafre com Linguiça

Torta de Espinafre com LinguiçaIngredientes da Torta de Espinafre com Linguiça:

Massa:

  • 330 g de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 3 gemas
  • 30 ml de vinho branco seco
  • 150 g de margarina
  • 12 g de fermento em pó

Recheio:

  • 500 g de folhas de espinafre
  • 15 ml de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 15 ml de óleo
  • 250 g de linguiça calabresa
  • 3 ovos
  • 3 claras
  • 100 ml de leite
  • 150 g de ricota ou queijo branco fresco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 gema para pincelar a massa

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