Bolo Fofão 02

Bolo Fofão 02

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de achocolatado
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • ¾ de xícara (chá) de água morna

Recheio e Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 copo de leite com açúcar a gosto

Continue lendo

Salada de Camarão Tipo Caesar

Salada de Camarão Light Tipo Caesar

Ingredientes:

  • Folhas de alface-americana;
  • ½ xícara (chá) de maionese light;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 gema de ovo;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado light;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (café) de açúcar;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Cheiro-verde picado a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 tomate italiano picado;
  • 200 g de camarões grelhados.

Continue lendo

Canelone de Palmito e Espinafre

Canelone de Palmito e Espinafre

Canelone de Palmito e EspinafreIngredientes do Canelone de Palmito e Espinafre:

  • 1 vidro de palmito picado
  • ½ cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre cruas e picadas
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 l de leite
  • 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • Massa para lasanha direto ao forno

Molho:

  • 1,5 l de molho de tomate pronto

Para polvilhar:

  • Queijo parmesão ralado

Continue lendo