Bavette aos Cinco Funghis

Bavette aos Cinco Funghis

Bavette aos Cinco FunghisIngredientes da Bavette aos Cinco Funghis:

  • 50 g de funghi porcini seco
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de cogumelo shiitake fatiado fino
  • 200 g de cogumelo shimeji apenas separado
  • 200 g de cogumelo de Paris fresco fatiado fino
  • 200 g de cogumelo Portobello fatiado fino
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 embalagem de massa bavette
  • 8 folhas de cebolinha francesa para decorar

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Penne com Linguiça, Ervilha e Queijo Cremoso

Penne com Linguiça, Ervilha e Queijo Cremoso

Penne com Linguiça, Ervilha e Queijo CremosoIngredientes do Penne com Linguiça, Ervilha e Queijo Cremoso:

  • 500 g de macarrão penne cozido al dente
  • 300 g de linguiça toscana
  • 300 g de linguiça calabresa
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1¼ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ¾ xícara (chá) de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de ervilha congelada
  • 2/3 xícara (chá) queijo cremoso (requeijão)
  • ¾ xícara (chá) de queijo parmesão

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Lasanha de Brócolis com Molho Branco

Lasanha de Brócolis com Molho Branco

Ingredientes da Lasanha de Brócolis com Molho Branco:

  • 500 g de macarrão para lasanha cozidas al dente
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 maço de brócolis cozido e refogado

Molho:

  • 1 tablete caldo de legumes dissolvido em ½ litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo branca
  • 1 caixinha de creme de leite UHT (250 g)

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Coquetel Amor-Perfeito

Coquetel Amor-Perfeito

Ingredientes do Coquetel Amor-Perfeito:

  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 tablete pequeno de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia de café em pó
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite

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