Escondidinho de Charque 03

Escondidinho de Charque 03

Escondidinho de Charque 03Ingredientes:

  • 1 ½ kg de macaxeira para o purê
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 g charque cozido desfiado
  • 2 cebolas cortadas em forma de pétala
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Cebolinha, cheiro-verde e salsa a gosto

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Sanduíche Delicioso 02

Sanduíche Delicioso 02

Ingredientes do Sanduíche Delicioso 02:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • ½ cebola raladinha
  • 200 g de queijo prato ou mussarela
  • 200 g de presunto
  • Maionese

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Badejo com Molho Dill

Badejo com Molho Dill

Ingredientes do Badejo com Molho Dill:

  • 1 ½ xícara (chá) de caldo de peixe
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 filés de badejo
  • 1 colher (sopa) de dill picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bacalhau com Gergelim

Bacalhau com Gergelim

Ingredientes:

  • 800 g de bacalhau em peça, limpo, dessalgado e bem escaldado,
  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Gergelim para polvilhar
  • Azeite para regar

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