Arquivo da tag: Catchup

Massa Deliciosa

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Ingredientes:

  • 250 g de massa cotovelos
  • 150 g de queijo flamengo
  • 150 g de fiambre
  • 200 g de cogumelos
  • 30 g de margarina
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher sopa de Ketchup
  • 200 g de natas
  • 2 colheres de sopa de orégãos
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparar:

  • Coza a massa em água temperada com sal e com um fio de azeite até ficar “al dente”.
  • Noutro tacho, ponha a margarina a derreter e junte os cogumelos laminados.
  • Quando estes estiverem quase cozidos, junte a mostarda, as natas e o ketchup, e deixe ferver até engrossar.
  • Tempere o olho com sal, pimenta e orégãos. Reserve.
  • Escorra a massa, e, ainda quente misture-lhe o queijo cortado aos bocadinhos.
  • Deixe repousar uns instantes dentro do tacho e com a tampa posta. Volte a mexer, junte o fiambre e o molho, envolvendo bem a massa.
  • Sirva ainda quente com uma salada de alface

Fonte: http://paracozinhar.blogspot.com – Portugal

Sanduíche de Metro de Frango e Tomate

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Ingredientes:

  • 1  baguete
  • 3  tomates
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca moída
  • Vinagre branco
  • Mostarda e catchup
  • Peito de frango desossado cozido e desfiado
  • Molho inglês
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 maço de alface lisa

Modo de Preparar:

  • Distribua os ingredientes no pão e leve à geladeira por 20 minutos.

Sirva em seguida.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Dog Doidão

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Ingredientes:

  • 4 salsichas aferventadas e picadas (200g)
  • 1 xícara de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 6 pãezinhos
  • 12 fatias de queijo prato.

Modo de Preparar:

  • Misture a salsicha, a maionese, a mostarda, o catchup e a salsa.
  • Abra os pães ao meio e recheie com a mistura e 2 fatias de queijo.
  • Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno (médio) pré-aquecido por 5 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: Cozinheiro – http://mundodesabores.com.br

Isca de Carne

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Ingredientes:

  • 500 g de coxão mole cortado em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1/2 xícara (chá) de Catchup Olé em embalagem Tetra Pak

Modo de Preparar:

  • Tempere a carne com o sal, aqueça uma frigideira grande com 3 colheres (sopa) de óleo e frite as iscas até que fiquem douradas.
  • À parte, aqueça o restante do óleo em uma panela e frite a cebola.
  • Adicione os outros ingredientes e deixe aquecer.
  • Passe para um pote pequeno e sirva com as iscas fritas e torradas.

Dica: O coxão mole pode ser substituído por patinho ou coxão duro.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Sanduíche de Presunto e Queijo

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de Catchup Olé em embalagem Tetra Pak
  • 350 g de presunto fatiado
  • 300 g de queijo prato fatiado
  • 2 tomates médios em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Unte com manteiga um refratário retangular e forre o fundo com uma parte do pão.
  • À parte, misture o leite, a noz-moscada, o sal, os ovos e o Catchup Olé.
  • Umedeça o pão no refratário com 1/3 dessa mistura.
  • Cubra com presunto e queijo prato.
  • Repita as camadas mais uma vez, seguindo o mesmo procedimento e finalize com uma camada de pão umedecido com a mistura de Catchup Olé.
  • Distribua as rodelas de tomate, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (220ºC), pré-aquecido, por 45 minutos.
  • Sirva com suco de frutas.

Dica: Substitua o presunto por peito de peru e o queijo prato por mussarela.

Fonte: http://www.conservasole.com.br