Salmão e Mix de Frutos do Mar com Batatas

Salmão e Mix de Frutos do Mar com Batatas

Salmão e Mix de Frutos do Mar com BatatasIngredientes:

  • 200 g de batata
  • 500 g de salmão
  • 500 g de frutos do mar (lula, camarão, polvo, marisco)
  • 1 cebola-roxa
  • 3 pimentões (verde; amarelo e vermelho, um de cada cor)
  • 200 g de tomate-cereja
  • 200 g de azeitona preta
  • 2 dentes de alho
  • 2 limões-sicilianos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite para regar

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Purê Recheado com Strogonoff

Purê Recheado com Strogonoff

Purê Recheado com StrogonoffIngredientes:

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Strogonoff:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1,5 kg de camarão médio limpo
  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

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Verduras Cozidas com Milho

Verduras Cozidas com Milho

ngredientes:

  • 1 colher (sopa) de molho concentrado de tomate
  • 1 colher (café) de orégano desidratado
  • Sal e pimenta-do-reino preta a gosto
  • 400 g de abobrinha
  • 400 g de ervilhas frescas
  • 2 espigas de milho debulhadas
  • Azeite de oliva extravirgem
  • 4 tomates maduros
  • 2 pimentões amarelos
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de salsa
  • 2 cebolas
  • 4 batatas

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