Arquivo da tag: Batata Palha

Bolo de Pão de Fôrma 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 kg de batatas
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 vidros de maionese
  • 1 lata de milho
  • 100 g de azeitonas
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 peitos de frango desfiados
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Primeiro cozinhe as batatas e faça um purê bem macio, acrescentando a margarina, o leite e sal a gosto
  • Reserve

Recheio:

  • Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve
  • No liquidificador coloque a maionese, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o tomate, o sal, a metade da quantia de peito de frango desfiado e bata até obter um patê
  • Em seguida misture ao patê o restante do peito de frango desfiado, o milho e as azeitonas

Montagem:

  • Colocar em uma fôrma as fatias de pão de fôrma de maneira que fiquem bem juntinhas e não sobre espaços vazios
  • Cubra os pães com uma boa camada de patê
  • Coloque mais uma camada de pão e novamente cubra com patê e finalize com uma camada de pão
  • Cubra com o purê de batatas e polvilhe a batata palha por todo o bolo
  • Leve à geladeira até esfriar
  • É ideal para ser consumido no verão

Fonte: http://www.receitasecia.com

Sanduíche Especial 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/4 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de maionese
  • 200 g de creme de leite
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 1 pacote de batatinha palha

Modo de Preparar:

  • Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
  • Junte a cenoura ralada, mexendo bem, e acrescente um copo de água.
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar até diminuir quase toda a água.
  • Acrescente o atum sem o óleo, misturando bem e o orégano, deixe ferver por 3 minutos, acrescente a maionese, e misture tudo muito bem.
  • Por último junte o creme de leite misture bem e reserve.

Montagem:

  • Em um refratário coloque um pouco desse molho, espalhe fatias do pão de fôrma.
  • Por cima coloque mais molho, e vá repetindo as camadas deixando a última com molho.
  • Coloque na geladeira.
  • Espalhe a batata palha por cima na hora de servir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Hot Dog Especial 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes

  • 6 pães tipo hot dog
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de batata frita tipo palha
  • 6 salsichas aferventadas

Modo de Preparar:

  • Corte os pães ao meio e passe a maionese misturada com o alho.
  • Espalhe a batata e coloque a salsicha.
  • Feche o sanduíche.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Delícia de Batata com Presunto

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 200 g de Presunto Cozido Perdigão, em fatias
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 8 batatas grandes
  • 200 g de queijo tipo mussarela, em fatias
  • 300 g de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha (100 g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (250 g)

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas em água e sal e passe-as pelo espremedor.
  • Unte um recipiente refratário com a manteiga e distribua os ingredientes alternando a batata, as fatias de queijo, de presunto e o creme de leite. Repita as camadas, finalizando com uma cobertura de batata palha.
  • Decore com o requeijão cremoso e leve ao forno médio por (180ºC) por 15 minutos.
  • Sirva a seguir.

Dica: Se preferir substitua o Presunto por Peito de Peru Perdigão.

Fonte: http://www.perdigao.com.br

Camarão ao Catupiry e Requeijão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 tomates picados sem semente
  • Catchup ou molho de tomate
  • 1 cabeça de alho espremido
  • 1 caixa de catupiry
  • 1 copo de requeijão
  • Palmito em rodelas
  • 1 kg de camarão
  • 1 cebola picada
  • Pimenta do reino
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Batata palha

Modo de Preparar:

  • Temperar o camarão com o suco de limão, sal, alho espremido e pimenta do reino a gosto e deixar por uns 15 minutos neste tempero.
  • Refogar na manteiga a cebola e o alho espremido até dourar, colocar o camarão temperado para cozinhar, depois colocar o tomate e um pouco de catchup ou molho de tomate e o palmito.
  • Mexer bem, desligar o fogo e reservar.
  • Pegar uma tigela de vidro, colocar uma camada de catupiry nele todo e depois jogar o molho do camarão por cima e depois colocar o requeijão por cima do molho.
  • Levar ao forno por uns 15 minutos para derreter um pouco.
  • Retirar do forno e jogue batata palha por cima e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com