Ingredientes:

Massa

• 1 ½ xícaras (chá) de leite
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200 g de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de corante
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto

Recheio

• 300 g de salsicha em rodelas
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• Azeitonas sem caroços picadas, a gosto
• Orégano
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Colocar no copo do liquidificador o leite, o óleo, a margarina e os ovos e bater rapidamente para misturar.
• Com o aparelho funcionando, acrescentar os demais ingredientes da massa, batendo até misturar bem.
• Provar e, se achar necessário, adicionar sal.
• Untar uma fôrma refratária com margarina, polvilhar com farinha de trigo e despejar metade da massa na fôrma.
• Preparar o recheio, misturando numa tigela todos os ingredientes, e colocar na fôrma.
• Cobrir o recheio com o restante da massa e levar ao forno pré-aquecido para assar até dourar.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br