Patê de Cinco Queijos

Patê de Cinco Queijos

Patê de Cinco QueijosIngredientes:

  • 500 g de ricota
  • 500 g de queijo frescal minas
  • 500 g de parmesão ralado
  • 250 g de gorgonzola
  • 250 g de queijo brie
  • 3 latas de creme de leite sem soro
  • Pimenta-calabresa ou vermelha em flocos
  • Orégano/ ervas finas a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

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Omelete Express

Omelete Express

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e cheiro-verde a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada,
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1 colher (chá) de orégano

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Frango com Damasco 03

Frango com Damasco 03

Frango com Damasco 03Ingredientes:

  • 1,5 kg de coxas de frango
  • 1 xícara (chá) de damascos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • 1 ½ colher (chá) de alecrim
  • 1 colher (café) de páprica
  • 1/2 colher (café) de molho inglês (opcional)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • ¼ de xícara (chá) de vinho tinto
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal a gosto

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