Molho Barbecue 05

Molho Barbecue 05

Ingredientes:
  • 10 tomates-caqui
  • 8 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 pimentas-vermelhas grelhadas picadas
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de molho inglês
  • 100 g de purê de pimenta ancho
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ¼ xícara (chá) de pó de pimenta ancho
  • ¼ colher (chá) de cominho em pó
  • 2 colheres (sopa) de mostarda em pó
  • 1 colher (chá) de sal

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Tijolinho de Laranja

Tijolinho de Laranja

Tijolinho de Laranja

Ingredientes:
Tijolinhos:
  • 400 g de farinha de trigo;
  • 250 g de açúcar mascavo;
  • 2 pitadas de sal;
  • 2-3 colheres (chá) de raspas de laranja;
  • 300 g de manteiga cortada em pedacinhos.
Cobertura:
  • 200 g de açúcar de confeiteiro;
  • 2-3 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 3-4 colheres (sopa) de açúcar com raspas de laranja.

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Salada de Frango com Café 02

Salada de Frango com Café 02

Salada de Frango com Café 02

Ingredientes:
  • 1,5 kg de peito de frango cru
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 200 ml de maionese
  • 6 talos de aipo cortados em cubos
  • 175 g de nozes descascadas e picadas
  • Sal e pimenta a gosto

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