Arquivo da categoria: Sobremesa

Sobremesa Quente de Banana

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 12 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
  • Canela em pó, para polvilhar
  • Açúcar, para polvilhar
  • 3 ovos
  • 1 lata de Leite Moça
  • ½ medida (da lata) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de uva passa branca sem semente

Modo de Preparar:

Fonte: http://www.nestle.com.br

Salada de Morangos com Frutas Secas e Nozes

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 figos secos picados
  • 4 damascos secos picados
  • 5 ameixas secas sem caroço picadas
  • 4 fatias de manga seca picadas
  • 250 g de morangos picados
  • 8 nozes picadas
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Bolo de laranja para acompanhar

Modo de Preparar:

  • Coloque numa panela o açúcar, o suco de laranja, o vinho branco e a pimenta do reino.
  • Mexa até o açúcar dissolver. Leve ao fogo e deixe até ferver.
  • Retire do fogo, despeje numa tigela e junte os figos, os damascos, as ameixas e a manga.
  • Deixe descansar por 15 minutos.
  • Em seguida, acrescentar os morangos e as nozes, misturando delicadamente.
  • Por fim, polvilhe a pimenta do reino.
  • Corte o bolo de laranja em pedaços, disponha nos pratos e sirva com a salada de frutas.
  • Se preferir uma versão mais refrescante desta sobremesa, acompanhe a salada de frutas com sorvete.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Maçã com Canela com Calda de Mel e Creme de Leite

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes,
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo,
  • 1 colher rasa (chá) de canela,
  • Mel a gosto,
  • Creme de leite light a gosto,

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e corte em cubos.
  • Coloque as maçãs, o açúcar e a canela numa panela, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por média de 10 minutos (até que as maçãs estejam macias).
  • Coloque-as, ainda quente, em potinhos.
  • Coloque um pouquinho de creme de leite e mel por cima e nas bordas do pote.
  • Sirva.

Fonte: http://perdendopeso.com

Abacaxi Grelhado Light

Publicado em por
Responder

Abacaxi Grelhado LightIngredientes:

  • 1 fatia de abacaxi grossa
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • Granola a vontade
  • 1 bola de sorvete de abacaxi light

Modo de Preparar:

  • Retire o miolo da fatia do abacaxi.
  • Polvilhe adoçante e deixe descansar por 10 minutos.
  • Coloque em um refratário com o suco que se formou e o suco de limão.
  • Leve ao forno quente por 15 minutos até o ponto de caramelo.
  • Arrume em um prato polvilhe a granola e sirva quente.
  • Decore com o sorvete de abacaxi light.

Fonte: http://www.copaecia.com.br

Geléia de Figo com Sorvete

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de gelatina em pó incolor sem sabor,
  • 1 xícara de coalhada seca,
  • 1 xícara de creme de leite fresco,
  • 4 colheres (sopa) de glicose em pasta,
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado,
  • Polpa de 15 figos maduros,
  • 1 xícara de açúcar mascavo,
  • 2 colheres (sopa) de conhaque,
  • 1 colher (chá) de pimenta síria,
  • Tomilho-Limão.

Modo de Preparar:

  • Em tigela refratária, hidrate gelatina e 3 colheres (sopa) de água.
  • Dissolva em banho-maria.
  • Tire do fogo.
  • Despeje na tigela da batedeira com coalhada, creme de leite, glicose e açúcar refinado.
  • Bata por 5 minutos.
  • Ponha no congelador e deixe gelar por 8 horas.
  • Após quatro horas, bata o sorvete por quatro vezes de 30 minutos em 30 minutos.
  • Ponha numa panela figo, açúcar mascavo, conhaque e pimenta.
  • Cozinhe, mexendo de vez em quando, até encorpar.
  • Retire do fogo.
  • Sirva com o sorvete, decorado com tomilho-limão.

Fonte: http://www.caras.com.br