Chai Tradicional da Índia

Chai Tradicional da Índia

Chai Tradicional da Índia

Ingredientes:
1 litro de água mineral
½ copo de açúcar refinado no copo fino
1 pau de canela tamanho médio
½ copo de gengibre ralado prensado no copo fino
½ copo de leite em pó no copo grande
1 colher (chá) rasa de chá preto inglês
3 sementes de cardamomo

Continue lendo

Bacalhau com Legumes 02

Bacalhau com Legumes 02

Ingredientes:
  • 4 postas de bacalhau demolhadas
  • 2 cenouras descascadas e em tiras finas
  • 2 alhos franceses em tiras finas
  • 4 fatias de presunto
  • 4 alhos laminados finos
  • 1 ramo de salsa finamente picado
  • 1 colher (chá) de colorau picante
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • Sal e pimenta

Continue lendo