Feijão-Branco com Tomate e Rúcula

Feijão-Branco com Tomate e Rúcula

Feijão-Branco com Tomate e RúculaIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 400 g de tomate pelado picado
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 colher (chá) de sálvia seca
  • 1 colher (chá) de tomilho seco
  • 400 g de feijão-branco cozido e sem caldo
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 xícaras (60 g) de rúcula
  • ¼ de xícara (20 g) de queijo parmesão em lascas (opcional)

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Frango à Imperador

Frango à Imperador

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos, desossados e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 folha de louro ralada
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Ervas finas
  • 1 pimentão verde picado
  • 150 g de queijo prato em fatias
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 copo de requeijão
  • 200 g de batata palha

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Torta de Banana com Frutas Desidratadas

Torta de Banana com Frutas Desidratadas

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.
  • Recheio:
  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • 100 g de frutas desidratadas.

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Feijão-Branco com Legumes

Feijão-Branco com Legumes

Ingredientes:

  • 500 g de feijão-branco
  • 1 folha de louro
  • 3 cenouras grandes cortadas em cubinhos
  • 1 chuchu cortado em cubinhos
  • 4 batatas cortadas em cubinhos
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 4 dentes de alhos, amassados e picados
  • 3 tomates sem pele e picados
  • 400 g de linguiça cortada em cubos
  • Salsa e cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto

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