Sopa Primavera

Sopa Primavera

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de cenouras descascadas e cortadas em rodelas finas
  • ½ xícara (chá) de natas para culinária
  • ¾ xícara (chá) de ervilhas congeladas
  • ¼ colher (chá) de pimenta-da-jamaica
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 4 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1 alho-poró só a parte branca
  • 115 g de folhas de espinafres
  • ½ colher (chá) de curry em pó
  • 2 gemas de ovos grandes
  • 1 colher (chá) de sal

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Bisteca Acebolada

Bisteca Acebolada

Ingredientes:

  • 6 bistecas de porco
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de soja (para pincelar)

Molho:

  • 2 cebolas picadas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 4 pepinos picados (em conserva)

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