Massa Básica para Calzone
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (café) de água
Massa Básica para Calzone
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Lasanha de Carne Moída Prática
Lasanha de Carne Moída Prática
Ingredientes:
- ½ pacote de macarrão para lasanha
Molho vermelho:
- 300 g de carne moída
- 3 colheres [sopa] cheias de óleo
- 1 lata de milho-verde
- 150 g de azeitona
- 1 caldo de galinha
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 lata pequena de extrato
Molho branco:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caldo de galinha
- 2 xícaras de leite (200 ml)
- 3 colheres [sopa] de farinha de trigo rasa
- 1 colher [sopa] de margarina
- 250 g de mussarela
- 250 g de presunto
Lasanha de Hambúrguer
Lasanha de Hambúrguer
Ingredientes:
- 500 g de massa para lasanha
- 1 litro de molho de tomate pronto
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de muçarela fatiada
- 1 caixa de hambúrguer
- Queijo parmesão ralado
Lasanha de Frango com Molho de Queijos
Lasanha de Frango com Molho de Queijos
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 6 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 pacote de massa de lasanha
- 4 dentes de alho amassados
- Fatias de muçarela
- Queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
- ½ kg de frango
- 1 cebola picada
- Suco de limão
- Sal
Molho Quatro Queijos Rápido:
- 100 g de catupiry
- 100 g de queijo parmesão
- 100 g de queijo provolone
- 50 g de queijo gorgonzola
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo pequeno de leite
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- Sal
Macarrão ao Molho Napolitano
Macarrão ao Molho Napolitano
Ingredientes:
- 250 g de macarrão da sua preferência;
- 10 tomates maduros (1/2 kg), sem pele nem sementes;
- 5 colheres (sopa) de polpa de tomate;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 3 fatias de bacon picadas;
- 1 dente de alho amassado;
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
- ½ cenoura média; sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 ramo de manjericão;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- Queijo parmesão ralado para polvilhar.