Macarrão Gratinado ao Molho Branco

Macarrão Gratinado ao Molho Branco

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 200 g de bacon
  • 1 linguiça calabresa pequena
  • Salsinha
  • 200 g de muçarela
  • 1 dente de alho

Molho Branco:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto

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Macarrão Alemão

Macarrão Alemão

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 4 ovos batidos inteiros
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 50 ml de azeite
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
  • 1 a 2 pacotes de queijo ralado, conforme o tamanho do ovo,
  • Pimenta-do-reino
  • Cheiro-verde picado

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Massa ao Molho de Camarão

Massa ao Molho de Camarão

Massa ao Molho de CamarãoIngredientes:

  • 500 g de massa fresca espaguete
  • 1 cebola
  • Sal
  • ½ de xícara [chá] de azeite extravirgem
  • 500 g de camarões pré-cozidos, de tamanho médio.
  • 1 colher [sopa] de salsa
  • 50 g de queijo ralado
  • 3 dentes de alho
  • 2 latas de tomate pelado

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Lasanha Tradicional 02

Lasanha Tradicional 02

Lasanha Tradicional 02Ingredientes:

Molho de carne:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 latas de purê de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ colher (chá) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho branco:

  • ¾ de xícara (chá) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite fervente
  • 1 pitada de sal
  • Noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • 500 g de massa para lasanha
  • 300 g de presunto fatiado
  • Queijo ralado a gosto

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