Ingredientes:

Molho branco:

• 500 g de massa para lasanha cozida al dente
• 700 ml de leite
• 40 g de farinha de trigo
• 40 g de manteiga
• Sal e noz-moscada a gosto
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 200 g (1 caixa) de creme de leite
• 300 g (2 potes) de cream cheese

Tender:

• 300 g de tender cortado em tiras
• 400 g de mussarela
• 2 abobrinhas cortadas em rodelas e salteadas no alho e óleo
• 600 g de tomates sem pele e sem semente cortados em cubos pequenos
• Orégano a gosto
• 50 g de parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha e deixe dourar.
• Em seguida, acrescente o leite, sempre mexendo para não criar grumos.
• Finalize com o vinho, sal, noz-moscada, creme de leite e o cream cheese.
• O molho tem que ficar homogêneo.

Montagem:

• Em um pirex, coloque o molho, abobrinha, tomate, orégano, tender, mussarela, molho e a massa, sempre intercalando.
• Finalize com o molho e o parmesão.
• Leve ao forno preaquecido com a temperatura de 180°C por 25 minutos.

Fonte: Programa Cozinhaterapia – http://gnt.globo.com