Omelete de Cebola Doce com Bacon

Omelete de Cebola Doce com Bacon
Ingredientes:
  • 4 tiras de bacon
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • ½ cebola-doce em cubos
  • 3 ovos gigantes
  • 2 colheres (sopa) de água
  • ¼ de xícara (chá) de queijo cheddar ralado
  • 1 fatia de queijo americano processado em cubos
  • ⅛ de colher (chá) de sal
  • ⅛ de colher (chá) de flocos de pimenta-vermelha esmagados

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Omelete Denver 02

Omelete Denver 02
Ingredientes:
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de presunto defumado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • ⅓ xícara (chá) de queijo Cheddar ralado
  • 1 pitada de pimenta-caiena

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Arroz ao Molho Branco

Arroz ao Molho Branco
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 6 xícaras (chá) de caldo de frango
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga
Molho:
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 dente de alho socado com sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (café) de snubar ou amêndoas sem pele
  • 1 pitada de pimenta síria
  • 100 g de cogumelos (opcional)
  • Sal a gosto

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