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Wrap de Frango com Cream Cheese Light

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Wrap de Frango com Cream Cheese LightIngredientes:

  • 1 Rap10 integral
  • 2 colheres [sopa] de cream cheese light
  • 1 peito de frango pequeno
  • 1 xícara de agrião
  • 1 xícara de alface-lisa
  • 1 tomate

Modo de Preparar:

  • Prepare o peito de frango e adicione o tempero de sua preferência (cominho, alho e sal);
  • Corte o peito de frango em tirinhas e grelhe;
  • Misture o frango com as 2 colheres de cream cheese light;
  • Em um prato separado, prepare a alface, o agrião e o tomate, cortando-os em pedaços médios;
  • Coloque o Rap10 em uma frigideira com fogo médio, sem óleo ou azeite, deixe o mesmo lado ficar no fogo por uns 40 segundos e vire o Rap10. Adicione na parte de cima da massa o frango com cream cheese e deixe no fogo por mais uns 15 segundos;
  • Retire o Rap10 do fogo com a massa aberta e adicione a salada;
  • Tempere com 1 fio de azeite extra virgem e feche a massa;
  • Sirva.

Fonte: http://adeusobesidadedatamy.com.br

Wrap Thai Chicken

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Wrap Thai ChickenIngredientes:

  • 170 g de peito de frango
  • 4 colheres [sobremesa] de azeite de oliva
  • ¼ de colher [chá] de sal
  • ¼ de colher [chá] de pimenta
  • ½ pepino fatiado
  • 50 g de tomates-cereja cortados ao meio
  • 3 colheres [chá] de coentro
  • Tortillas integrais
  • 4 colheres [sopa] de molho de amendoim satay (encontrado em lojas de produtos orientais)

Modo de Preparar:

  • Esquente uma frigideira em fogo alto.
  • Tempere o frango com azeite de oliva, sal e pimenta.
  • Depois, reduza o fogo para médio e deixe cada lado da carne grelhar por cerca de seis minutos.
  • Corte o frango em pedaços após deixá-lo descansar por cerca de cinco minutos.
  • Misture o pepino fatiado, os tomates-cereja e o coentro em uma tigela.
  • Esquente as tortillas por apenas 20 segundos em uma frigideira e, depois, coloque uma colher de molho de amendoim satay em cada uma.
  • Acrescente os pedaços de frango e a mistura de pepinos e coentro.
  • Dobre a massa e sirva.

Fonte: http://www.animale.com.br

Wrap de Atum e Alcaparras

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Wrap de Atum e AlcaparrasIngredientes:

  • 1 fatia de pão folha
  • 1/2 lata de atum em água e sal
  • 5 alcaparras
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
  • 4 folhas de alface-crespa
  • 1/2 cenoura ralada

Modo de Preparar:

  • Passe o atum, as alcaparras, a maionese, a mostarda, o suco de limão e o azeite no processador de alimentos ou bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea.
  • Distribua a pasta no pão.
  • Coloque a alface e salpique com a cenoura.
  • Dobre as extremidades e enrole.
  • Embrulhe com papel-filme e leve por 30 minutos à geladeira antes de servir.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Wrap de Peito de Peru 03

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Wrap de Peito de Peru 03Ingredientes do Wrap:

  • 4 discos pequenos de massa para pizza de frigideira pronta
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 8 fatias de mussarela light
  • 8 fatias de peito de peru light
  • 4 tomates secos picados

Pasta de ervas:

  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
  • Ervas frescas (salsa, tomilho e manjericão) picadas,
  • Sal a gosto

Modo de Preparar o Wrap:

  • Prepare a pasta de ervas: misture o cream cheese com as ervas e o sal e reserve.
  • Aqueça as massas de pizza na frigideira até que fiquem levemente crocantes.
  • Espalhe a pasta de ervas, coloque a rúcula, o tomate, a mussarela, o peito de peru e, por último, o tomate seco.
  • Enrole o pão e sirva em seguida.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Wrap Filipino

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Wrap FilipinoIngredientes:

  • 1 tortilha integral
  • 110 g de filé de frango cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de alho-poró grelhado
  • 1 colher (sopa) de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de vinho branco
  • 1 pitada de pimenta chilli
  • 2 folhas de alface-americana
  • 1 folha de alface-roxa
  • 3 folhas de agrião
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela previamente aquecida, grelhe o frango com sal e chilli.
  • Acrescente a cebola e o alho-poró, misturando.
  • Adicione vinho branco e, depois, o cream cheese.
  • Para terminar, abra a tortilha, coloque o recheio e o mix de folhas verdes e enrole para sirva.

Fonte: Chef Carole Crema – http://culinaria.terra.com.br