Ingredientes:

Massa:

• 1 ½ xícara (chá) de farinha integral;
• ½ xícara (chá) de leite desnatado morno;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 colheres (sopa) de margarina light;
• ½ colher (chá) de sal;

Recheio de Cottage:

• 40 g de queijo cottage;
• 30 g de queijo mussarela ralado;
• 5 tomates-cereja cortados ao meio;
• 8 azeitonas verdes;
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
• ½ colher (chá) de sal;
• Orégano e azeite a gosto.

Recheio de Atum:

• 1 ½ de lata de atum em água e sal;
• 8 azeitonas pretas;
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
• ½ cebola média fatiada em rodelas finas;
• ½ xícara (chá) de salsinha picada;
• Orégano e azeite a gosto.

Modo de Preparar:

Massa:

• Amasse todos os ingredientes e abra a massa na própria forma de pizza.
• Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos.
• Retire e reserve.

Recheio de Cottage:

• Coloque o molho de tomate sobre a massa já assada, o queijo cottage, por cima a mussarela ralada.
• Coloque os tomates-cereja, as azeitonas, salpique o orégano e o sal, regue com azeite e leve ao forno por mais 8 minutos.

Recheio de Atum:

• Coloque o molho de tomate sobre a massa já assada, espalhe o atum ralado, coloque a cebola, as azeitonas, salpique o orégano e o sal, regue com azeite e leve ao forno por mais 5 minutos. 

Fonte: www.diabete.com.br