Goiabada Quente com Quadradinhos de Tapioca

Ingredientes:

• 500 g de goiabas maduras
• 1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço
• 1 xícara (chá) de água

Quadradinho de Queijo:

• 1 xícara de tapioca granulada – pérolas de tapioca
• 1 xícara de tofu temperado com sal temperado
• 1 xícara de leite de coco fresco caseiro
• 1 pitada de pimenta branca

Sal Temperado:

• 1 colher (sopa) de sal do Himalaia
• 2 colheres (sopa) de açafrão em pó
• Pimenta a gosto

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