Ingredientes:

• 8 fatias de pão de fôrma integral sem casca
• 4 fatias de pão de fôrma preto
• 1 lata de atum desfiado em óleo
• 1 colher (sopa) azeite de oliva
• Gotinhas de suco de limão
• 4 colheres (sopa) maionese
• 1/3 de xícara de azeitonas pretas picadas
• 2 ovos cozidos e esmagados com um garfo
• Cebolinha picada a gosto
• 1 tomate sem semente em pedaços pequenos
• Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparar:

• Numa vasilha coloque todos os ingredientes e misture.
• Pegue 1 fatia do pão integral e 1 do pão preto, espalhe por cima dos dois o creme de atum (coar o atum para retirar o excesso de óleo), deixando ele bem uniforme,
• Coloque a fatia do pão preto por cima da fatia do pão integral com o recheio sempre para cima,
• Feche a seguir com mais 1 fatia de pão integral.
• Decore com primeiro uma fatia de pepino em conserva, por cima uma fatia fina de tomate uva e por último a azeitona em rodelas, segurando tudo no lugar com um palito.
• Servir cortado na metade ou então fazer alguns minissanduíches.

Fonte: Programa Se Liga Brasil – http://www.redetv.com.br