Almôndega Super Rápida

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída magra
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de shoyu
  • Sal se precisar

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes menos a farinha.
  • Vá acrescentando farinha até dar a consistência necessária para formar as bolinhas. Faça as bolinhas.
  • Frite em óleo quente.
  • Se preferir, pode assar também.

Fonte: http://ereceitas.com.br

Filé-Mignon ao Forno 04

Filé-Mignon ao Forno 04

Filé-Mignon ao Forno 04

Ingredientes:

Carne:

  • 1 peça de filé-mignon limpa
  • 1 ou 2 cebolas em rodelas grossas
  • Fatias de bacon de preferência magras.

Molho:

  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 de cubo de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino e molho de pimenta

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Strogonoff de Carne com Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 1 kg de contra filé ou alcatra picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de palmito cortado em pedaços
  • 1 vidro pequeno de azeitonas
  • 1 lata de milho
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite,
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Pegue a carne picada e refogue com o alho e a cebola
  • Espere a carne criar água e acrescente o tomate, o palmito, o milho, a azeitona, o sal e o extrato de tomate
  • Espere formar um molho bem vermelho e molhadinho
  • Acrescente o pacote de creme de cebola aos poucos até obter a consistência desejada
  • Apague o fogo e acrescente o creme de leite
  • Sirva com arroz branco e batata palha

Fonte: http://www.mundodesabores.com.br

Frango com Cerveja 05

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 garrafa grande de cerveja preta
  • 1/2 colher (café) de pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Numa panela coloque o frango e coloque por cima espalhando bem a sopa de cebola e a pimenta do reino.
  • Coloque por cima de tudo a cerveja preta.
  • Deixe em repouso por 2 horas sem mexer.
  • Depois leve ao fogo baixo para cozinhar o frango e engrossar o molho

Fonte: http://www.suareceita.com.br

Frango Cervejeiro

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 600 ml de cerveja preta
  • 1/2 colher (café) de pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Numa panela coloque o frango e espalhe bem por cima a sopa de cebola e a pimenta do reino.
  • Coloque por cima de tudo a cerveja preta.
  • Deixe em repouso por 2 horas sem mexer.
  • Depois leve ao fogo baixo para cozinhar o frango e engrossar o molho

Fonte: http://www.suareceita.com.br