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Sanduíche de Ricota com Bacon

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Sal
  • Mostarda
  • Catchup
  • 2 fatias de pão integral
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • Tomates cereja para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture a ricota com a maionese e tempere com sal, mostarda e catchup.
  • Espalhe essa pasta sobre as fatias de pão e reserve.
  • Frite o bacon em sua própria gordura.
  • Retire da frigideira e escorra em papel absorvente.
  • Na gordura que restou, frite a cebola até ficar dourada.
  • Divida os torresminhos entre os sanduíches.
  • Escorra bem a cebola frita e espalhe sobre o bacon.
  • Decore com os tomates cereja e sirva em seguida.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Sanduíche de Atum com Requeijão

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsão bem picado
  • 3 ovos cozidos
  • 6 fatias de pão de forma
  • 12 azeitonas sem caroços, cortadas ao meio
  • Folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Misture o atum com o requeijão, a salsa, o salsão e um ovo picadinho.
  • Verifique o tempero e, se necessário, “acerte” o sal.
  • Distribua a mistura sobre as fatias de pão.
  • Corte os ovos restantes em rodelas e decore os sanduíches, termine com as azeitonas.
  • Arrume-os em pratos decorados com folha de alface.
  • Acompanhe com vinho branco gelado.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Sanduíche de Atum Bem Temperado

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sobremesa) de catchup
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha-verde picada
  • 1 batata cozida
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 6 fatias de pão
  • Galhinhos de agrião para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture o atum com a cebola, a 1 maionese, o catchup, a mostarda, a noz moscada, o orégano a cebolinha, sal e pimenta.
  • Passe a batata pelo espremedor e adicione ao recheio, misturando bem com um garfo.
  • Espalhe a pasta nas fatias de pão e enfeite com o agrião.
  • Sirva.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Sanduíche de Ovos 04

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Ingredientes:

  • 1 ovo cozido
  • 1 colher de (sopa) de maionese
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 colher de (sopa) de queijo ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 fatias de tomate
  • 2 fatias de pão integral

Modo de Preparar:

  • Coloque água numa leiteira e leve ao fogo alto até quase ferver.
  • Coloque o ovo dentro e abaixe o fogo.
  • Cozinhe por 15 minutos.
  • Enquanto o ovo cozinha pique a cebola, lave e corte o tomate em fatias finas.
  • Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para tostar.
  • Retire o ovo da água, descasque e pique em pedacinhos bem pequenos.
  • Coloque o ovo picado, a cebola, o queijo ralado e a maionese num recipiente.
  • Tempere com sal e pimenta do reino.
  • Mexa com uma colher.
  • Pegue uma fatia de pão, coloque o recheio e as fatias de tomate.
  • Finalize com a outra fatia de pão.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com