Sardinha Grelhada com Molho Vinagrete

Ingredientes da Sardinha Grelhada com Molho Vinagrete:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em gomos finos
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
  • 3 talos de salsão cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 12 sardinhas limpas sem a espinha dorsal
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar

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Peito de Frango Assado com Cogumelos 02

Ingredientes do Peito de Frango Assado com Cogumelos 02:

  • 4 filés de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 100 g de champignon em conserva fatiado
  • 4 tomates picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bastela 01

Ingredientes da Bastela 01:

  • 600 g de frango sem pele
  • 250 g de amêndoas torradas, sem pele e picadas.
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 kg de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 massas folhadas semiprontas congeladas de 400 g cada
  • Sal

Cobertura:

  • ¼ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de canela em pó

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