Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com MaçãIngredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 100% Puro Castelo
  • 1 sachê de Tempero em Pó para Carnes, Legumes e Arroz Castelo
  • 1 ovo
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 100 g de uvas-passas
  • 1 pitada de sal

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Filé Assado ao Pesto de Ervas

Filé Assado ao Pesto de Ervas

Filé Assado ao Pesto de ErvasIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • ½ xícara (chá) de manjericão picado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de maionese a base de leite
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada
  • 1 kg de filé-mignon

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Peixe Assado com Farofa de Banana

Peixe Assado com Farofa de Banana

Ingredientes:

  • 6 filés altos de pirarucu
  • 6 colheres (sopa) de tempero em pó para peixes
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de colorau
  • Farinha de trigo para empanar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Farofa:

  • ½ xícara (chá) de bacon em cubos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 3 bananas maduras em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

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