Sopa Superlegumes 01

Sopa Superlegumes 01

Ingredientes:

  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 chuchus em cubos
  • 2 abobrinhas em cubos
  • 1 xícara (chá) vagem picada
  • 2 tomates (sem pele) em cubos
  • 2 talos de salsão em tiras
  • 1 colher (sobremesa) azeite
  • Sal a gosto
  • 2 l de água
  • Folhas de hortelã
  • 2 colheres (sopa) salsa picada

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Peito de Frango Recheado com Figo

Peito de Frango Recheado com Figo e Cream Cheese

Ingredientes:

  • 2 filés de peito de frango grandes
  • 4 figos frescos sem a casca
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 laranjas (suco)
  • 1 limão (suco)

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Salmão Assado ao Molho de Mostarda e Mel

Salmão Assado ao Molho de Mostarda e Mel

Salmão Assado ao Molho de Mostarda e MelIngredientes:

  • 50 g de manteiga derretida
  • 3 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
  • 1 ½ colher (sopa) de mel
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de nozes-pecã bem picadas
  • 4 colheres (chá) de salsa fresca picada
  • 4 filés de salmão (120 g cada)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 limão-siciliano, para enfeitar

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Assado de Berinjela 04

Assado de Berinjela 04

Ingredientes:

  • 1 berinjela média
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 tomates em rodelas
  • 6 fatias de pão integral com margarina
  • 1 colher (sopa) de gergelim
  • Sal a gosto

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