Salada de Camarão 17

Salada de Camarão 17

Ingredientes:

  • ½ kg de camarão médio descascado
  • Cascas dos camarões
  • ½ kg de macarrão tipo fusili (parafuso)
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 1 ½ l de água
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • Salsa desidratada
  • Azeite
  • 1 cenoura grande cortada em cubos pequenos e cozida
  • Maionese (opcional)
  • 1 ovo cozido cortado em rodelas (para enfeitar)

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Omelete com Salsicha de Frango

Omelete com Salsicha de Frango

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 5 ovos ligeiramente batidos
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 5 salsichas de frango cortadas em rodelas
  • ½ xícara (chá) de ricota amassada com garfo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 tomates sem pele picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Tempero verde e sal a gosto

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Omelete de Atum 05

Omelete de Atum 05

Ingredientes:

  • 3 ovos batidos
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de atum sólido escorrido
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Salsa picada para decorar

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Omelete a Garam Masala

Omelete a Garam Masala

Omelete a Garam Masala

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de garam masala
  • Sal a gosto
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em quatro
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 tomates maduros
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de garam masala
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de coentro

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