Filé-Mignon com Grão-de-Bico

Ingredientes:

  • 250 g de filé-mignon em tiras
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cebola desidratada
  • 2 colheres (sopa) de pimenta-síria
  • 1 xícara(s) (chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
  • Quanto baste de sal
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho desidratado

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Salmão Grelhado com Mel e Gengibre

Salmão Grelhado com Mel e GengibreIngredientes:

  • 2 postas de salmão (250 g)

Marinada:

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • Cebolinha verde em rodelas a gosto para polvilhar

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